Grundregeln: 10%

I Sverige ger vi inte dricks. I USA ger man 20%. Polen ligger mitt emellan — 10% är standard på restauranger och barer. Det är inte obligatoriskt, men att inte ge dricks signalerar att du var missnöjd. Och i Polen tar man den signalen personligt.

Det enda undantaget är om restaurangen har lagt till en serviceavgift ("serwis" eller "obsługa") på notan. Kolla notan — om det står där, behöver du inte ge extra. Men det är ovanligt i Gdańsk.

Hur du faktiskt gör det

Det finns tre sätt:

1. Kontant på bordet. Enklast. Lägg sedlarna med notan. Pengarna går direkt till din servitör.

2. Säg beloppet. Notan är 137 PLN. Du ger servitören 200 PLN-sedeln och säger "150, tack" eller "sto pięćdziesiąt" om du känner dig modig. Eller bara "150." De förstår.

3. Med kort. Säg beloppet du vill betala innan de kör kortet. "Poproszę 150" (jag vill betala 150). Alternativt fråga: "Czy mogę dodać napiwek?" (kan jag lägga till dricks?). De flesta ställen hanterar det. Men kontant dricks uppskattas mer — det går direkt till personalen, utan att passera kassan.

Det magiska uttrycket är "czy reszta?" — som servitören frågar efter att du betalat kontant. Det betyder "vill du ha tillbaka resten?" Svara "nie, dziękuję" (nej, tack) om du vill att resten ska vara dricks. Svara "tak" (ja) om du vill ha pengarna tillbaka.

Situationsguide

Restaurang (fin): 10–15%. På en middag för två på Brut — säg 400 PLN — lägger vi till 40–60 PLN.
Restaurang (casual): 10%. Runda upp.
Bar / vinbar: 5–10 PLN per runda, eller runda upp notan. På SEZON lämnar vi alltid 10 PLN extra.
Milk bar: Inget. Det är inte förväntad. Bricksystem, självbetjäning.
Kafé: Runda upp eller lägg en 2–5 PLN-slant i burken.
Taxi: Runda upp till närmaste 5 PLN. 37 PLN-resa → 40 PLN.
Hotell: 5–10 PLN per natt till städpersonal. 5 PLN till portier om de bär väskor.
Frisör: 10–20 PLN.

Vad det faktiskt betyder i kronor

Det fina med Polen: även dricksen är billig. 10% på en middag som kostar 400 PLN (1 080 SEK) = 40 PLN (108 SEK). I Stockholm skulle bara huvudrätten kosta mer än hela notan inklusive dricks.

Erik räknar inte längre. Han ger bara 50 PLN-sedlar till alla som ler mot honom. Det fungerar förvånansvärt bra som strategi.

Vanliga misstag

Praktiskt tips

Ha alltid småsedlar — 10 PLN och 20 PLN. Bankomater spyr ut 100 PLN och 200 PLN. Bryt dem på ett café eller en butik innan middagen. Mer om valuta och praktisk info i praktiska guiden. Och om du planerar din helg — helgtripp-guiden har fullständig planering.

Vanliga frågor

Hur mycket dricks ger man i Polen?

10% är standard på restauranger. På enklare ställen och barer rundar du upp till närmaste 5 eller 10 PLN. I milk bars ger man normalt inte dricks. 15% är generöst och uppskattas mycket.

Är dricks obligatoriskt i Polen?

Nej, men det är starkt förväntat på restauranger och barer. Att inte ge dricks signalerar att du var missnöjd. På finare ställen som Brut Bistro eller Arco är 10% ett minimum.

Kan man ge dricks med kort?

Ja. Säg beloppet du vill betala (inklusive dricks) innan de kör kortet. Kontant dricks uppskattas mer — det går direkt till personalen.

Ger man dricks i taxi?

Runda upp till närmaste 5 PLN. En resa på 37 PLN — ge 40. Ingen förväntar sig 10% i taxi.